北勝園みなと館 & みなみ風 のラブ★ログ

~ 茨城県 “ 那珂湊 ” にある福祉施設のBLOGです! ~

 ■ 社会福祉法人 北養会 < 北水会グループ >
   養護老人ホーム北勝園 みなと館
   デイサービスセンター みなみ風
   就労支援センター北勝園 みなと館
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 ▶ 〒311-1254 茨城県ひたちなか市新堤10791-4 ( 旧 那珂湊市 )
 ▶ TEL 029-262-3042 / FAX 029-262-3152
 ▶ http://www.hokuyoukai.jp/minatokan/index.html

▸通所~食まつり

■味見はコッソリ…

デイサービスみなみ風 では、

先日 ほっ と温まる すいとん 作り 』

 開催しました   

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“ すいとん ” のおいしい ポイント

耳たぶ の柔らかさだとか ...

もちろん 利用者 の方 の知恵 をお借りして

一緒に調理   

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具材 をしっかりと煮込み

完成 がこちら   

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利用者に召し上がっていただく前に

職員がちょっと味見  
(そんなに隠れなくても...  )

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今日の ひたちなか市湊地区 日中の温度 は

『 16 ℃ 』 少し肌寒い    

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その中で すいとん

体の芯 から ポッカポカ    

今の季節にピッタリのメニュー でした   




sa9以上...  by  ぽん 

■食欲の秋を制覇!!するゾ

デイサービスみなみ風 では、

先日 『 きのこたっぷり
  “ 秋 ” 炊き込みご飯 』
を行いました

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具材を利用者の皆さんと用意して、

炊飯器 で炊くだけ

炊き上がり、蓋をあけると

白い湯気と共に “ いぃ~香り ” が…

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写真からも香りが漂ってきそうです ネ

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お味は もちろん good

秋食材 制覇 に向けて 第一弾

まずは “ きのこ ” を堪能しました



sa9以上...  by  ぽん 

■今年は1本増えました !

デイサービスみなみ風 では、

本日、七夕イベント を開催

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今回の 目玉コチラ

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流しソーメンダブルライン

実は、この竹

利用者の皆さんと一緒に作成

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これが 流行りの DIY ですね





そして、もちろん食材も

利用者のみなさんと一緒に準備
( ソーメン、トマト、うずらの卵、豆腐 )

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準備が整い 食事開始

と、同時に皆さん 総立ち です

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去年同様

皆さん、すくうのがとてもお上手

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準備から食べるまで

利用者のみなさんと職員が一丸となり

今回の イベント を楽しみました

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ちなみに、竹の器

竹の箸置き も 利用者のみなさんの手作り です




sa9以上...  by  ぽん 

■おかわりオーダーいただきました!!

デイサービスみなみ風 では

先日 『 ~ゼロからつくる~
 
ミナミーズ ピザ
  IN ハイワイアン

を開催しました

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前回の ピザ が好評だった為

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今回は おやつ での提供

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お・ま・た・せ

はい! ピザ です


ハワイアンピザ 出来上がり

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本日は、 スイーツ ということもあり

フォーク で召し上がりました

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利用者の皆さんは

ピザ甘い物 が大好き

今回も 大成功 でした





大人気 ミナミーズピザ 企画

定期的に開催していきます



sa9以上...  by  ぽん 

■女性に喜ばれる企画です!!

デイサービスみなみ風 では、

先日 北勝園みなと館 ( 給食課 ) コラボ企画

~ 身体の事を考えて ~

ビックリ重箱弁当 を開催しました

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今回の中身にはある工夫が…

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それは、肉 ・ 魚 をほとんど 使用しておりません
( 一部鶏むね肉 を使用 )

主に 豆腐 ・ おから を使用しており、

揚げ調理を行っていない為

さらに “  ヘルシー " です

出来上がりが コチラ

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【 メインとなるおかず 】
酢豚風和風あんかけ ( 254kcal ) 写真右上
鰻の蒲焼風 ( 122kcal ) 写真左下


利用者の皆さん、重箱の蓋を開けた瞬間…

“ わぁっ ” と 歓声 があがりました

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皆さん 箸をすすめながら

『 アレ?これはお肉?お魚? 』

『 これはどうやって作ってるの? 』

『 なんだかわからないけど 美味しい !! 』


と、様々な声が

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ここで、お食事の途中に ネタ バラ

材料を知って、

( 利用者の皆さん )
『 えーーーーーーーーーッッ   

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『 これが豆腐なら、いくら食べても安心ね 』

と、いっそう箸が進みます

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ボリューム もあった為、 女性だけでなく

男性の利用者からも 大満足 との言葉をいただきました





エイプリルフール ということで、

ちょっとした いたずら をさせていただいちゃいました




images以上...  by  アカオシ 
■施設プロフィール

北勝園みなと館&みなみ風

■北勝園みなと館
>> 30年以上の歴史ある養護老人ホーム(定員60名)で、2008年4月より、当法人北養会が行政から譲渡を受け、運営してます。
 定期的に入所者による社会活動も実施しています。

■みなみ風
>> 2008年7月より、同一敷地内に開設した1日定員30名のデイサービスセンターです。
 PT・STによるリハビリをはじめ、各種イベントに力を入れています。

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